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Gammes de refroidisseurs de fûts

Nos solutions de refroidissement de fûts sont conçues pour offrir un stockage réfrigéré fiable, hautement adaptable et économe en énergie pour les bars professionnels et les établissements hôteliers. Du stockage pré-refroidi et du refroidissement direct au point de distribution aux installations peu encombrantes dans des espaces compacts, la gamme s'adapte à diverses configurations et exigences opérationnelles grâce à sa conception.
 
Fabriqués à partir de matériaux durables, offrant des configurations flexibles et un accès rapide pour une utilisation quotidienne, ces refroidisseurs de fûts, refroidisseurs de stockage de fûts et armoires à fûts à panneaux sont conçus pour maintenir des températures de service constantes et des flux de travail fluides, facilitant ainsi le bon déroulement des opérations, de la cave au robinet.
Les solutions de refroidissement de fûts KSC, SFK et SKB sont conçues en mettant l'accent sur l'efficacité, la flexibilité et la fiabilité à long terme pour toute une série d'applications professionnelles. Afin de réduire au minimum les temps d'arrêt et de simplifier la maintenance, les unités de réfrigération peuvent être entièrement retirées, ce qui permet d'effectuer l'entretien sans interférer avec l'installation de bière. Ceci est important pendant les périodes de forte affluence. La gamme prend en charge le stockage réfrigéré de fûts de 20, 30 et 50 litres ainsi que de caisses, offrant des solutions hautement adaptables pour toute une série d'exigences en matière de stockage et de distribution.
 
Conçus pour durer et pour une utilisation quotidienne fiable, ces systèmes de refroidissement de fûts conviennent aussi bien aux installations fixes qu'aux applications mobiles. Leur construction robuste protège le système de refroidissement et garantit des performances fiables et constantes dans le temps.

Caractéristiques du produit

  • Refroidissement ventilé pour une distribution rapide et uniforme de la température
  • Réfrigérant naturel R290
  • Unité de réfrigération amovible pour un entretien rapide et simple
  • Thermostat électronique avec dégivrage automatique
  • Boîtier Skinplate (extérieur anthracite, intérieur argenté)

 

  • Joints de porte interchangeables
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    Plaque de base renforcée
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    Pieds réglables (accessibles de l'intérieur sur certains modèles)
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    Convient pour le stockage de fûts de 20, 30 et 50 litres
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    Convient également pour le stockage de caisses

 

  • Découpes préparées / options de débit pour les conduites de bière (selon le modèle)
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    Disponible avec unité de réfrigération positionnée à gauche ou à droite (selon le modèle)
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    Option pour une configuration séparée avec unité d'évaporation séparée (selon le modèle)
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    Châssis mobile en acier inoxydable en option pour les événements (selon le modèle)
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    Serrure de porte en option (selon le modèle)
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    Éclairage intérieur à LED (selon le modèle)

Refroidisseurs de fûts SFK

Les fûts ouverts restent frais jusqu'à 3 semaines
Le refroidisseur de fûts SFK de Serrco est très apprécié des brasseries, et pour cause. Comparé à la méthode de refroidissement plus traditionnelle au bain-marie, où les fûts ouverts sont placés à température ambiante et doivent être utilisés dans un délai de 3 jours seulement, le SFK garantit que les fûts ouverts réfrigérés restent frais jusqu'à trois semaines, préservant ainsi la qualité et le goût optimaux de la bière pendant toute cette période et réduisant considérablement le gaspillage et les coûts globaux.
 
Moins de mousse et un service impeccable
Un autre avantage du SFK est que les conduites de bière sont beaucoup plus courtes entre le fût et le robinet, ce qui signifie que vous avez besoin d'une pression de CO2 plus faible sur la bière pour utiliser le robinet. Cela permet d'éviter la formation de mousse et d'obtenir un service impeccable.
 
Unité de refroidissement amovible (brevetée)
Le SFK est équipé d'une unité de refroidissement amovible. En cas de dysfonctionnement, ce qui est rare, cela signifie que l'entretien peut être effectué rapidement sans perturber l'installation de bière. De plus, si vous disposez d'une unité de refroidissement de secours en réserve, vous ne subirez jamais plus de quelques minutes d'interruption (et vous pourrez faire appel au service d'entretien le lundi matin plutôt que le samedi à 1 heure du matin, ce qui aurait un impact sur votre activité). C'est un avantage considérable pour les bars très fréquentés.

Refroidisseur de stockage de fûts KSC

Afin de suivre le rythme et de rester en tête de la demande croissante, pensez à inclure un refroidisseur de fûts KSC de Serrco dans votre installation. Ainsi, vous aurez toujours des fûts parfaitement refroidis prêts à être servis pendant les heures de pointe.
 
Le refroidisseur de fûts KSC-720E de Serrco offre une solution fiable pour les bars très fréquentés. Il est conçu avec des étagères très robustes pour stocker 7 fûts de 20 litres ou jusqu'à 7 caisses (selon le marché/la marque des boissons).
 
Il est souvent associé à l'installation de refroidisseurs de fûts de la gamme SFK afin de garantir que les bars très fréquentés disposent de fûts pré-refroidis prêts à être servis.

Chambres froides SKB pour fûts

Livré en kit
Pour conserver vos fûts au frais et facilement accessibles, le SKB de Serrco offre des solutions intelligentes d'une qualité irréprochable. Le refroidisseur de fûts SKB est construit à partir de panneaux similaires à ceux d'une chambre froide et est livré en kit, ce qui le rend idéal pour une installation dans des espaces restreints tels que les caves.
 
Convient à tous les types de fûts
Le refroidisseur de fûts SKB est conçu pour stocker des fûts ou des caisses de 20, 30 et 50 litres. L'efficacité est intégrée dans chaque détail, et la plaque de base renforcée et les grandes portes faciles d'accès facilitent le chargement et le déchargement des fûts.
 
Unité de refroidissement vendue séparément
L'unité de refroidissement est vendue séparément et est prête à être branchée. Choisissez entre une unité à installer sur le dessus (SKB-MU) ou sur le côté droit (SKB-MU 50 R) de l'armoire, en fonction de votre espace et de vos besoins. Ces deux options offrent un système de refroidissement ventilé à faible consommation d'énergie avec un thermostat électronique et un dégivrage automatique pour assurer le bon déroulement de vos opérations.

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Vous pourrez par exemple voir quelle est la capacité de stockage réelle et vous faire une idée
de ce qui correspond le mieux à vos besoins.
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