Tables réfrigérées
Chez TEFCOLD, vous pouvez trouver une vaste gamme d'établis froids positifs et négatifs. Une table refroidie a des réfrigérateurs en bas pour stocker les produits, tandis que le dessus peut être utilisé comme surface de travail pour préparer les aliments. La plupart des tables réfrigérées sont fabriquées avec un plan de travail de haute qualité et sans rayures. Ces comptoirs réfrigérés sont disponibles en différentes tailles pour répondre aux besoins de chacun. Vous pouvez également choisir parmi des tables refroidies à 2, 3, 4 ou même 5 tiroirs. Si vous avez un espace plus petit ou une entreprise plus petite, le modèle à deux portes peut être un excellent choix. Les restaurants optent généralement pour un réfrigérateur à 3 ou 4 portes pour garder au frais de plus en plus d'ingrédients plus volumineux. Chez TEFCOLD, nous avons toutes sortes d'établis dans différentes catégories de prix.
Tables de travail réfrigérées pour des processus de travail efficaces
Les tables de travail réfrigérées combinent un espace de travail et un espace de stockage réfrigéré pour les ingrédients. Elles sont idéales pour les cuisines professionnelles, car elles permettent aux chefs d'avoir un accès direct aux produits frais pendant la préparation. Leur construction robuste garantit leur durabilité et leur longue durée de vie, tandis que leur conception compacte permet d'optimiser l'espace de travail.
Température constante pour une fraîcheur maximale
Des compresseurs et une isolation de pointe garantissent le maintien des ingrédients à une température constante. La qualité reste ainsi optimale et les plats peuvent toujours être préparés de manière fraîche et sûre.
Économes en énergie et faciles d'entretien
Grâce à des technologies intelligentes, les tables réfrigérées consomment peu d'énergie et sont faciles à nettoyer. Elles conviennent donc à une utilisation quotidienne intensive dans les cuisines très fréquentées.
Aménagement flexible pour plus de clarté et d'efficacité
Grâce à des étagères réglables et à un espace de rangement spacieux, les produits peuvent être stockés de manière claire. Ainsi, tout reste à portée de main et le flux de travail dans la cuisine est considérablement amélioré.